è una piccola azienda nata per la passione di un Perito Agrario, appassionato del nostro mondo agrario fin da ragazzino, che ha riscoperto tradizioni antiche legate al suo territorio, tra queste "Le Api" produttrici indiscusse di Mieli  prelibati, che riempivano la tavola dei nostri avi, e che ancor oggi continuano a deliziare i palati dei buongustai e degli appassionati culinari.  Essa è situata a 8 Km dal capoluogo ed  a 517 m di altezza sulle verdi ed incontaminatecolline di San Potito Ultra, un piccolo comune della provincia di Avellino lontano da centri urbani e da ogni fonte di inquinamento, una zona di grandi bellezze naturali, a forte vocazione rurale, ma con attività artigianali di grande originalità.L’azienda, a conduzione familiare guidata da Stanislao Pagnotta, punta ad un prodotto di alta qualità e si occupa principalmente dell’allevamento di api e quindi dedita alla produzione di miele, pappa reale, cera, polline, propoli, celle reali e regine.

L’azienda è provvista di un centro didattico per l’ osservazione delle api adatto a scolaresche, famiglie e bambini, quindi si effettuano, su prenotazione, visite guidate con la possibilità di visitare gli alveari avvicinando così tutti al fantastico, magico e laborioso mondo delle api.